Il rovescio della medaglia, chi l’ha detto che è una cosa negativa? A volte è la cosa miglore che ti può capitare.
Basta saperlo assaporare. Farlo sciogliere in bocca.
E non c’è bisogno di frenarsi: abbandonarsi alle contraddizioni è puro piacere.
Chiudo gli occhi, la bocca, le orecchie. Mia madre parla, mi sta dicendo che devo spostare la pasta, che quello non è il posto adatto. Potrebbe impolverarsi.
“Mmm”, mia unica risposta. Il cioccolato al latte con il sale non è niente male. Mi sono tenuta il fondente per dopo. Le cose più buone si mangiano alla fine.
Prendo una sfoglia, la guardo, girandola su se stessa. Lo sguardo va a posarsi sulla bottiglia di Pojega che i miei genitori hanno aperto, lasciando cadere del sughero dentro, e poi riposto in frigorifero.
Sospiro e via. Mi lascio andare ai miei desideri, all’amore e alla delusione. Vorrei avere tutto e restarne fuori, perché fa male. Vorrei averlo, sì. Contemporaneamente, se fosse possibile.
Il cioccolato e il sale, una scoperta che sa di vecchia conoscenza. Come mi hanno detto, dopo un po’ manca. E devi riprovarlo, per essere viva, per essere vera. Per non essere ferma.
Il cioccolato e il sale, l’affermazione della giustizia e la certezza dell’impunità.
Il Pojega freddo con i trucioli. Mi sarebbe piaciuto assaggiarlo in un’altra maniera. Ma a volte va così. E forse è un buon prezzo da pagare.
Da assaggiare perché lasciarsi andare alle contraddizioni è bello e necessario:
5 marzo 2011 at 12:49
Un grazie a Mauro che mi ha fatto conoscere questa nuova droga!
"Mi piace""Mi piace"
5 marzo 2011 at 12:53
prego 🙂
che vuol dire “sfoglia” ???? mica ne hai trovato di altra qualita’ e non me lo hai detto, vero ??!?????
quelli sono “quadretti”
"Mi piace""Mi piace"
5 marzo 2011 at 13:03
mmm ho trovato uno più “maestrino” di me 🙂
Non credo che sia un’altra qualità, sebbene i quadretti fossero molto sottili.
Comunque, per toglierci qualsiasi dubbio ho comprato questo:
http://www.lartigianoforli.it/images/Cacao_e_sale_16_gemme_chius.gif
l’ultima confezione dall’enoteca vicino casa *_*
"Mi piace""Mi piace"
5 marzo 2011 at 15:08
e’ vero suonava un po’ maestrino … va be’ dai non menarla che se fai la brava poi ti passo anche il risotto 🙂
cmq io non ho preso quello, ho preso queste tavolette che pero’ mi sa che e’ simile http://www.lartigianoforli.it/cioc_saledolcecervia.htm
"Mi piace""Mi piace"
6 marzo 2011 at 10:17
io sono sempre brava, lo stai mettendo in dubbio? 🙂
Il risotto…adesso dirò una cosa scandalosa: non ho mai mangiato milanese da che vivo qui. Niente polenta, osso buco e via dicendo. A parte la cotoletta, quella però la mangiavo anche in Puglia!
Mi sa che devi segnalarmi tanto 🙂
Il cioccolato mi sebra lo stesso, la confezione è uguale.
"Mi piace""Mi piace"