Renato Ardovino è uno dei cake designer e pasticcieri più amati d’Italia.
Il giorno di San Valentino, un’intervista ci sembra doverosa.Il giorno di San Valentino festeggia l’amore e i sentimenti. Capita che questi ultimi non sempre siano veritieri, così ci siamo chieste: qual è il dolce che mente?
Non credo che esista, un dolce non mente mai. Chiunque quando si ritrova di fronte a un dessert non può che stupirsi, ritorna bambino. Il dolce riesce a risvegliare delle emozioni antiche, per il sapore, per la bellezza. No, non esiste un dolce che mente. Continua a leggere su Cakemania!